Jak zdroj čaj z Číny: Strategic Grupment & ESG Guide

Pokud jste profesionálem pro zadávání veřejných zakázek „Jak zdroje čaje z Číny“, pravděpodobně hledáte více než seznam webových stránek. Stavíte nebo optimalizujete dodavatelský řetězec, který musí vyvážit náklady, kvalitu, riziko a stále přísnější mandáty ESG (environmentální, sociální a správa věcí veřejných).

Společné příspěvky blogu pokrývají „co“ - základní kroky. Tato příručka se zabývá „jak“ a „proč“ - strategická rozhodnutí, která oddělují úspěšný a udržitelný program zadávání veřejných zakázek od problematického. Poskytneme rámec používaný vedoucím CPO k vytvoření transparentního, efektivního a etického dodavatelského řetězce čaje z Číny, ať už jej spravujete interně nebo prostřednictvím agenta sourcingu.

 

 

Na konci této příručky budete moci:

Vytvořte strategii sourcingu založenou na údajích s Clear KPI.

Vyhodnoťte čínské dodavatele čaje na základě robustních kritérií ESG.

Vytvořte nákladový model, který odráží celkové náklady na vlastnictví (TCO).

Učinit informované rozhodnutí o použití agenta sourcingu.

 

 1: Nadace - definování vaší strategie sourcingu

 

Před kontaktováním jednoho dodavatele musí být vaše strategie čistá. Tato fáze určuje vše, co následuje.

 

1.1. Stanovte kvantifikovatelné cíle: nad rámec „dobré kvality za dobrou cenu"

Nejasné cíle přinášejí vágní výsledky. Definujte úspěch s měřitelnými cíli.

 

Komerční cíle:

Náklady: Zaměřte se na 5-7% meziročně snížení celkových nákladů na vlastnictví (TCO), nejen jednotkovou cenu.

Kvalita: Definujte přijatelné míry vad (např. ≤0,5% míra odmítnutí po příjezdu).

Objem a dodací lhůta: Zadejte roční požadavky na objem a maximální přijatelné dodací lhůty (např. 60 dní od příkazu k přístavu).

 

Cíle ESG (diferenciator):

Environmentální: Zaměřte se na 100% dodavatelů, aby do 24 měsíců drželi ověřitelnou certifikaci aliance organických nebo deštných pralesů.

Sociální: Mandát, aby všechny továrny procházely nezávislým sociálním auditem (jako je Smeta) do 18 měsíců.

Správa: vyžaduje plnou transparentnost vlastnictví a finančních záznamů pro primární partnery.

Akční nástroj: Stáhněte si naše plátno strategie sourcingu pro mapování vašich cílů.

 

1.2. Zřídit své KPI: Jak měříte, jak zvládnete

Vaše klíčové ukazatele výkonu (KPI) musí odrážet vaše cíle. Sledujte je ve scorecard dodavateli.

 

Kategorie KPI	Příklad KPI	Proč na tom záleží
Kvalitní	Míra odmítnutí produktu, index stížnosti zákazníků	Zajišťuje konzistenci a chrání pověst vaší značky.
Náklady	Celkové náklady na vlastnictví (TCO), vyhýbání se nákladům	Posouvá zaměření nad jednotkovou cenu a zahrnuje logistiku, tarify a riziko.
Dodání	Včasná sazba (OTIF)	Přímo ovlivní vaše výrobní plánování a náklady na zásoby.
Udržitelnost	% dodavatelů s certifikacemi ESG, průměr skóre auditu	Kvantifikuje váš pokrok proti cílům ESG pro interní hlášení.

 

1.3. Základní strategická volba: Interní tým vs. agent sourcingu

Toto není binární dobré/špatné rozhodnutí. Je to o fit.

 

Vytvořte interní tým, pokud:

Máte vysoké, konzistentní objemy, které odůvodňují vyhrazený personál.

Čaj je strategickou, základní komoditou pro vaše podnikání.

Potřebujete absolutní kontrolu nad vztahy a kvalitou.

 

Zapojit a Agent sourcingu -li:

Jste na čínském trhu nováčkem nebo postrádáte odborné znalosti v zemi.

Vaše svazky jsou proměnlivé nebo dosud dostatečně velké pro tým na plný úvazek.

Musíte rychle škálovat nebo navigovat komplexní dodržování ESG.

 

Co vyžadovat od agenta sourcingu:

Neptejte se jen na jejich tovární síť. Požádat:

"Můžete sdílet redigovaný příklad zprávy o auditu ESG dodavatele?"

"Jaký je váš proces pro ověření organických certifikátů s čínským certifikačním orgánem (CNCA)?"

"Jak spravujete nápravné akční plány pro sociální nebo environmentální neshody?"

 

2: Identifikace a prověřování dodavatele - ESG Deep Dive

 

Najděte důvěryhodné dodavatele.

 

2.1. Porozumění terénu: Čínské klíčové čajové oblasti

Znalost původu je součástí profilování kvality a udržitelnosti.

Yunnan: Slavný čajem Pu-Erh. Hledejte politiku ochrany starověkých stromů a etické postupy divokého sklizni.

Fujian: Domov Oolong (např. Tieguanyin) a černých čajů (Lapsang Souchong). Zaměřte se na řízení půdy a kontrolu pesticidů.

Zhejiang: proslulý pro zelené čaje jako Longjing. Ochrana vody je zde kritickým faktorem ESG.

 

2.2. Proces prověrky: třístupňová trychtýř

Dlouhá seznam: Používejte platformy B2B (Alibaba, Global zdroje) s moderní Klíčová slova: „Továrna na organický čaj Fujian ISO22000.“ To odfiltruje obchodníky od skutečných výrobců.

Počáteční screening: Odeslat podrobný dotazník dodavatele pokrývající kapacitu, klíčové klienty a základní certifikace.

Hluboká due diligence: Toto je kritický, často pořadný krok.

 

2.3. Kontrolní seznam pro hodnocení udržitelného dodavatele

To přesahuje žádost o certifikát. Jde o ověřování praktik.

 

Dodržování životního prostředí:

Certifikáty: Vyžadujte originální, platné certifikáty pro organické, alianci deštného pralesa atd. Křížený číslo certifikátu online databází vydávajícího orgánu.

Nakládání s odpady: Požádejte o dokumentaci o úpravě vody a likvidaci pevného odpadu. Recyklují výstřižky čaje?

Uhlíková stopa: sledují spotřebu energie? Mohou poskytnout data pro vaše vykazování emisí rozsahu 3?

 

Společenská odpovědnost:

Záznamy o mzdách: Požádejte o redigované vzorky, aby ověřil spravedlivé mzdy a dodržování předčasných odměn.

Audit zařízení: Trvejte na virtuálním nebo osobním turné. Hledejte bezpečnostní značení, čisté koleje (pokud jsou poskytnuty) a stanice první pomoci.

Rozhovory: Dobrý agent může usnadnit důvěrné pracovní rozhovory, aby posoudil skutečné pracovní podmínky.

 

Kvalita a bezpečnost potravin:

HACCP/ISO22000: Jedná se o neuspokojitelné pro vážná partnerství B2B. Audit plány sami.

Laboratorní testování: Předkvalifikujte dodavatele tím, že vyžadují laboratorní test třetích stran (např. SGS) na pesticidy a těžké kovy na svém standardním produktu.

Actionvable nástroj: Stáhněte si náš kompletní kontrolní seznam pro hodnocení dodavatele čaje.

 

 3: provádění a logistika - zmírňování provozního rizika

 

Fáze smlouvy a logistiky je místem, kde jsou rizika konkrétně spravována.

 

3.1. Smlouva: Váš primární nástroj pro řízení rizik

Vaše kupní smlouva musí být podrobně popsána.

Specifikace: Připojte celý list specifikace produktu s barvou, obsahem vlhkosti a profilem chuti.

Ustanovení ESG: Zahrnujte ustanovení, která umožňují auditorská práva a ukončení etických porušení.

Incotermms: Vyberte si moudře. FOB (Šanghaj) je běžný, což vám dává kontrolu nad přepravou a pojištěním. Vyvarujte se EXW, pokud nemáte v Číně silnou přítomnost.

 

3.2. Zajištění kvality: Důvěra, ale ověřte si

Nikdy nezaplaťte 100% předem. Použijte platbu založenou na milníku (např. 30% vklad, 70% proti přepravním dokumentům).

Inspekce předložení (PSI): Najměte si inspektora třetí strany, jako je SGS nebo Bureau Veritas, aby zkontroloval množství, kvalitu a obaly před Zásilka opouští továrnu. Toto je vaše poslední obranná linie.

 

3.3. Logistika a dodržování celních kol

Dokumentace: Zajistěte, aby dodavatel poskytoval kompletní sadu dokumentů: komerční faktura, seznam balení, osvědčení o původu a co je nejdůležitější, zdravotní osvědčení vydané čínskými zvyky. To je povinné pro dovoz potravin ve většině zemí.

Předpisy dovozu: Pochopte maximální úrovně zbytků (MRL) pro pesticidy ve vaší cílové zemi (např. EU, USA). Testy laboratoře vašeho dodavatele musí potvrdit soulad.

 

 4: Řízení vztahů - cesta ke strategickému partnerství

 

Pokusy nekončí první zásilím. Skutečná hodnota je vytvořena v průběhu času.

 

4.1. Recenze výkonu a neustálé zlepšování

Provádějte čtvrtletní obchodní recenze (QBR) se svými nejlepšími dodavateli. Použijte scorecard z části 1.. Diskutujte o výkonu, tržních trendech a projektech úspory nákladů na kolaboraci nebo za úsporu nákladů. To přesouvá vztah z transakce na strategické.

 

4.2. Investice do dodavatelského řetězce

Nejodolnější společnosti investují do svých dodavatelů.

Společný finanční technologie upgraduje lepší energetickou účinnost.

Poskytovat školení o mezinárodních standardech bezpečnosti potravin.

Prozkoumejte technologie sledovatelnosti (jako blockchain) dohromady a poskytněte koncovým spotřebitelům důkaz o původu a udržitelnosti.

 

Závěr: Váš akční plán strategického sourcingu

Získávání produktového čaje z Číny vyžaduje systematický a strategický přístup. Je to cyklus plánování, provádění, revize a zlepšování.

Vaše další kroky:

Stáhněte si nástroje: K formalizaci vašeho přístupu použijte kontrolní seznam pro strategii sourcingu a kontrolní seznam hodnocení dodavatelů.

Proveďte pilot: Pokud jste nový, začněte s menší objednávkou pro jednu odrůdu čaje, abyste vyzkoušeli proces a partnerství.

Zeptejte se správných otázek: zda jednat přímo s továrnami nebo prostřednictvím agentů, požadujte transparentnost a data.

Budování udržitelného dodavatelského řetězce čaje z Číny je komplexní, ale velmi obohacující úsilí. Deriskes vaše operace, vytváří hodnotu značky a zajišťuje dlouhodobou životaschopnost produktů, které zákazníci milují.

 

Často kladené otázky

 

1. Otázka: Jsme malá, ale rostoucí značka. Jaký je nejúčinnější způsob, jak přistupovat k velké čínské čajové továrně, aniž by byl ignorován kvůli našemu počátečnímu objemu nízkého řádu?

A: Klíčem je profesionalita a jasná trajektorie růstu. Místo toho, abyste vedli s malou objednávkou množství, spravujte svůj počáteční kontakt strategicky. Představte svou společnost, příběh vaší značky a standardy kvality/ESG. Výslovně uvádějte, že provádíte proces kvalifikace dodavatele pro pilotní objednávku, s úmyslem rozšiřovat objem výrazně po úspěšné spolupráci. To vás postaví jako vážného dlouhodobého partnera, nejen jednorázového malého kupujícího. Vyžádejte si malou dávku pro vývoj produktů, což je standardní praxe, které rozumí.

 

2. Otázka: Kromě organické certifikace, jaké jsou některé méně zřejmé červené vlajky v oblasti životního prostředí, které bychom měli hledat při auditu čajové továrny v Číně?

A: Vynikající otázka. Podívejte se za certifikát. Zeptejte se na jejich odpad na obaly: Používají biologicky rozložitelné vnitřní vložky nebo opakovaně použitelné truhly? Zeptejte se na jejich zdroj energie pro proces sušení/střelby; Moderní továrny se pohybují od uhlí do elektřiny nebo zemního plynu. Hlavní červenou vlajkou je nedostatek plánů čištění odpadních vod, zejména pro procesy náročné na vodu, jako jsou mytí čajových listů. Proaktivní továrna bude mít zavedena opatření k recyklaci vody.

 

3. Otázka: Jak můžeme chránit náš proprietární koncepce čaje nebo koncepce značky při práci s výrobcem v Číně?

A: Toto je kritický IP problém. Před sdílením jakýchkoli specifikací nechte dodavatele podepsat robustní dohodu o nezveřejnění (NDA), která je v jejich jurisdikci vymahatelná. U vlastních směsí můžete rozdělit výrobu: Získat základní čaje od jednoho dodavatele a mít konečné míchání a balení provedené samostatným důvěryhodným zařízením. Legitimní továrny respektují IP, ale strukturování vašeho dodavatelského řetězce na ochranu citlivých prvků je základní strategie zmírnění rizika.

 

4. Otázka: Jaké jsou typické platební podmínky, které bychom měli očekávat u první objednávky a jak můžeme vyjednat lepší podmínky, protože je postavena důvěra?

A: Za první objednávku očekávejte konzervativní podmínky: 30% až 50% vklad s zůstatek zaplaceným před odesláním (nebo proti kopii přepravních dokumentů). To chrání dodavatele. Chcete -li vyjednávat lepší podmínky v průběhu času, důsledně prokázat spolehlivost: Platit faktury včas, poskytnout přesné předpovědi a jasně komunikovat. Po několika úspěšných objednávkách můžete navrhnout plán plateb milníku (např. 30%/40%/30%) nebo dokonce otevřené podmínky účtu za omezenou částku, přičemž vylepšené podmínky na zvýšené objemové závazky.

 

5. Otázka: Existují nějaké konkrétní kulturní nuance nebo tipy pro etiketu, které mohou pomoci budovat silnější a důvěryhodnější vztahy s čínskými výrobci čaje?

A: Absolutně. Vztah ( Guanxi ) je měna. Udělejte si čas na malé rozhovory, než se potápíte do podnikání. Přijetí čaje během schůzky je známkou úcty. Při vyjednávání se vyhněte agresivnímu konfrontačnímu jazyku; Rámové neshody jako sdílené problémy k vyřešení. Během festivalů, jako je čínský Nový rok, se oceňuje jednoduchá pozdrav. A co je nejdůležitější, buďte trpěliví a zaměřte se na budování dlouhodobého partnerství, nejen zajistit nejnižší cenu jediné transakce.

 

6. Otázka: Pokud je zásilka v naší zemi zadržována v naší zemi kvůli problému s dokumentací dodavatele, kdo je finančně zodpovědný za poplatky za demirge a skladování?

A: To je přesně důvod, proč jsou vaše Incoterms a smlouva zásadní. Pokud je problém způsoben chybou v dokumentech poskytnutých dodavatelem (např. Nesprávný zdravotní osvědčení), finanční odpovědnost na ně obvykle spadá. Vaše smlouva to musí výslovně uvést. Pokud je však držení způsobeno dovozními předpisy vaší země (např. Náhodná intenzivní inspekce), náklady jsou obvykle vaše. Vždy pracujte se zkušeným zasílatelem nákladu, který může objasnit odpovědnost v reálném čase.

 

7. Otázka: Jaká je realistická časová osa od počátečního kontaktu s dodavateli po příchod čaje do našeho skladu?

A: Nepodceňujte časovou osu. Realistický rozvrh nového projektu sourcingu je 4-6 měsíců. To umožňuje 1-2 měsíce pro identifikaci dodavatele, prověření a vzorkování; 1 měsíc pro vyjednávání a smluvní smlouvy; 30-45 dní pro výrobu (v závislosti na čaji); a 30-45 dní pro přepravu a celní odbavení. Spěchání kterékoli z těchto fází představuje významné riziko.

 

8. Otázka: Jak ovlivňuje sezónnost sklizně čaje v Číně ceny a plánování výroby? Měli bychom kupovat každoročně nebo v menších dávkách?

A: Sezónnost je zásadní. Jarní čaje (sklizené březen-květen) jsou často nejvyšší kvalitou a nejdražší. Ceny se mohou za pozdější sklizně snížit. U stabilních a celoročních produktů si mnoho kupujících kupuje svůj roční požadavek na konkrétní čaj po jarní sklizni, aby zamkl kvalitu a cenu. To vyžaduje významný kapitál a skladování. Nákup v menších dávkách po celý rok nabízí alternativně flexibilitu, ale vystavuje vás volatilitu cen a potenciálním změnám kvality. Váš výběr závisí na vašich peněžních tocích, kapacitě úložiště a požadavcích na konzistenci produktu.

 

9. Otázka: Našli jsme skvělý čaj, ale balení továrny je špatné. Jaké jsou naše možnosti?

A: To je běžné. Máte dvě hlavní možnosti. Nejprve můžete čaj získat „volný“ z primární továrny a použít specializovaného dodavatele obalů ve více průmyslové oblasti (např. Poblíž Shanghai nebo Shenzhen) pro branding a konečné balení. Tomu se často nazývá „Split Shipping“. Za druhé, můžete poskytnout obalové materiály do čajové továrny, aby provedli finální balíček. To vám dává kontrolu nad kvalitou, ale přidává složitost logistiky a kontroly kvality na jejich webu.